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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 中1/2個 |
| ピーマン | １個 |
| にんじん | 中1/2本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ４ |
| 牛乳 | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
| ギャバン18gパプリカ ＜パウダー＞ | 少々 |
作り方
- キャベツ、ピーマン、にんじんははそれぞれせん切りにして塩（小さじ１／２）をまぶしておく。
- 大きなボウルにマヨネーズ、牛乳、砂糖、塩（少々）、ブラックペパー、パプリカを入れ混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
- （１）の水気をしぼり、（２）に加えてよく混ぜ合わせる。
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