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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉（肩ロース） | 300g |
| ゴーヤ | １本 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| 冷しゃぶドレッシング ＜ごまみそ＞ | 適量 |
作り方
- ゴーヤは縦半分に切って、スプーンなどで種と白い部分を取り、薄切りにし、軽くゆでる。
- 玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。
- 豚肉はゆでて、冷水に取る。
- （３）の豚肉と水をよく切った（２）の玉ねぎと（１）のゴーヤを混ぜ合わせて、上から冷しゃぶドレッシングをかける。
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