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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ８４．９ｇ だしの旨みとスパイスのカレー 中辛 | ４皿分（56.8g） |
| 豚肉（ばら）（薄切り） | 200g |
| 白菜 | 500g |
作り方
- 豚肉は一口大に切る。白菜の芯は繊維を断つように１ｃｍ幅に切り、葉はざく切りにする。
- しっかりふたのできる厚手の鍋に（１）の白菜の芯と葉、豚肉を広げて重ね、ふたをして中火で加熱する。温まったら焦がさないように弱火にし、白菜がしんなりして水分が出てくるまで約２０分煮込む。
- 全体をかき混ぜたら、いったん火を止め、ルウを振り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約２分加熱する。
一口メモ
＊ルウは具材を寄せて、空いている所で溶かすと溶かしやすいです。
＊栄養価にごはんは含みません。
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