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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 牛肉（ヒレ） | １枚 |
| １４ｇ ＧＡＢＡＮ ソルティグリーンペパー ホール | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
作り方
- 牛肉は常温にもどしておく。
- サラダ油を入れたグリルパンを強火で熱し、（１）の牛肉を焼き色がつくまで弱火で２～３分程度焼く。裏返してお好みの加減まで焼く。アルミはくで包んで、肉汁がおさまるまで数分おく。
- （２）の牛肉を切って皿に盛りつけ、ソルティグリーンペパーをあらくくだいてちらす。
一口メモ
＊お好みの野菜を添えてもよいでしょう。
＊牛肉を常温にもどす時間は調理時間に含みません。
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