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材料6個分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 184g完熟トマトのハヤシライスソース | 1/2箱 |
| 牛豚ひき肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| サラダビーンズ(ミックスビーンズ) | 1缶(約100g) |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 150ml |
| --------------- | |
| ホットドッグパン | 6個 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎを弱火で約5分じっくり炒める。ひき肉、サラダビーンズを加えてさらに炒める。
- 水を加え、沸騰したらいったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。
- 再び弱火~中火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮詰める。
- ホットドッグパンの中央に切り込みを入れ、(4)のソースをお好みの量はさむ。
一口メモ
*サラダビーンスは、ゆでた大豆やキドニービーンズでもよいでしょう。
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