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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株 |
| じゃがいも | 中１個 |
| ベーコン（ハーフサイズ） | ４枚 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| --- （ａ） --- | |
| ５６ｇ 味付カレーパウダー バーモントカレー味 | 大さじ１ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ１ |
| 水 | 400ml |
| --- （ｂ） --- | |
| 片栗粉 | 小さじ２ |
| 水 | 小さじ４ |
| --------------- | |
| ギャバン21gあらびきブラックペパー | 少々 |
作り方
- 白菜は１ｃｍ幅に切る。じゃがいもは５～６ｍｍ幅の半月切り、ベーコンは１ｃｍ幅の短冊切りにする。
- 厚手の鍋にオリーブ油を中火で熱し、（１）を加えて２～３分炒める。（ａ）を加え、煮立ったら弱めの中火で５分程煮る。混ぜ合わせた（ｂ）を加えてとろみをつける。
- 器に盛り、あらびきブラックペパーを振る。
一口メモ
＊料理家ｃｏｔｏさん考案レシピ
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