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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| そうめん | ３束 |
| --- （ａ） --- | |
| きゅうり | １本 |
| なす | 1/2本 |
| みょうが | １個 |
| 大葉 | ５枚 |
| --------------- | |
| 冷しゃぶノンオイルドレッシング ＜レモンおろし醤油＞ | 大さじ２ |
| --------------- | |
| めかぶ（刻みタイプ） | １パック（80g） |
| 冷しゃぶノンオイルドレッシング ＜レモンおろし醤油＞ | 大さじ３ |
作り方
- （ａ）の材料をみじん切りにし、冷しゃぶドレッシング大さじ２であえる。
- そうめんをパッケージの表記時間通りにゆでて流水にさらし、よくもみ洗いする。氷水に入れて冷やす。
- 器に水気を切った（２）のそうめんを盛り、めかぶ、冷しゃぶドレッシング大さじ３、（１）をかける。
一口メモ
＊あとからかける冷しゃぶドレッシングはお好みで分量を調整してください。
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