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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ８４．９ｇ だしの旨みとスパイスのカレー 中辛 | ４皿分（56.8g） |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 豆腐（絹ごし） | 小１パック（150g ） |
| 乾燥わかめ | 大さじ２ |
| 水 | 550ml |
作り方
- 長ねぎは約５ｍｍ幅の斜め切りにする。豆腐は一口大に切る。
- 鍋に水、（１）の長ねぎを入れて中火で熱し、沸騰したら長ねぎが柔らかくなるまで約２分煮込み、乾燥わかめを加える。
- いったん火を止め、ルウを振り入れて溶かし、（１）の豆腐を加えて、再び弱火～中火で約２分、焦がさないように時々かき混ぜながら煮込む。
一口メモ
＊わかめと豆腐以外にも、お好みのみそ汁の具材で作ってみるのもおすすめです。
＊栄養価にごはんは含みません。
