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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ８０．３ｇ だしの旨みとスパイスのカレー 辛口 | ４皿分(53.6g) |
| 鶏ひき肉（もも） | 300g |
| 長ねぎ | １本 |
| しょうが | ５ｇ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 200ml |
作り方
- 長ねぎはあらみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、（１）の長ねぎ、しょうが入れて炒める。肉の色が変わってくるまで約２分炒める。
- 水を入れて中火で熱し、沸騰したらいったん火を止め、ルウを振り入れて溶かす。再び弱火～中火で約２分、焦がさないように時々かき混ぜながら加熱する。
一口メモ
＊栄養価にごはんは含みません。
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