ヒレ肉のガーリック&ペパーステーキ

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ヒレ肉にガーリック&ペパーの香りをまとわせて

調理時間 約10分
エネルギー 232kcal
食塩相当量 1.8g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料1人分

材料 分量
牛肉(ヒレ) 1枚
GABAN ミル付きシーズニング ガーリック&ペパー 適量
サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 牛肉は常温にもどしておき、シーズニングをひいて両面に軽めに振る。
  2. サラダ油を入れたグリルパンを強火で熱し、(1)の牛肉を入れ、焼き色がつくまで、弱火で2~3分程度焼く。裏返して好みの焼き加減に焼く。アルミはくで包んで、肉汁がおさまるまで数分おく。
  3. 皿に(2)の牛肉を盛り、シーズニングをひいて軽く振る。

一口メモ

*お好みで、ミニトマトやベビーリーフを一緒に盛りつけてもよいでしょう。
*牛肉を常温にもどす時間は調理時間に含みません。

使用した商品

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