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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉（こま切れ肉） | 250g |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| ピーマン | ３個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| --- （ａ） --- | |
| ５６ｇ 味付カレーパウダー バーモントカレー味 | 大さじ１ |
| トマトケチャップ | 小さじ１ |
| --------------- | |
作り方
- 豚肉は片栗粉を振ってまぶす。ピーマンは７～８ｍｍの細切り、玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、（１）の豚肉、玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わり、玉ねぎがすき通ってきたら、ピーマンを加えて炒める。
- 全体に火が通ったら、（ａ）を加えて炒め合わせる。
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