具だくさんのキャベツとブロッコリーのスープ＜こどもカレーパウダー使用＞

Name: 具だくさんのキャベツとブロッコリーのスープ＜こどもカレーパウダー使用＞
Total time: 15 min
Yield: 2食分（３～６歳）
Ingredients: キャベツ 40g; 玉ねぎ 20g; ブロッコリー 20g; 豚肉（こま切れ肉）（またはロースなどの薄切り） 20g; コーン（缶詰または冷凍） 10g; 水 300ml; ３５ｇ こども カレーパウダー 缶 小さじ１ 1.8g; コンソメ（顆粒） 小さじ1/2; 塩 適量

材料2食分（３～６歳）

材料	分量
キャベツ	40g
玉ねぎ	20g
ブロッコリー	20g
豚肉（こま切れ肉）（またはロースなどの薄切り）	20g
コーン（缶詰または冷凍）	10g
水	300ml
３５ｇ　こどもカレーパウダー　缶	小さじ１
コンソメ（顆粒）	小さじ1/2
塩	適量

作り方

キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、豚肉は食べやすい大きさ（２ｃｍ目安）に切る。コーンは缶詰の場合は水気を切り、冷凍の場合は解凍して水気を切る。
鍋に（１）のキャベツ、玉ねぎ、豚肉、水を入れて中火にかける。沸騰したらふたをして約５分、野菜が柔らかくなるまで煮る。
（１）のブロッコリー、コーン、カレーパウダー、コンソメを入れて２～３分煮る。塩で味をととのえる。

一口メモ

＊トモニテ管理栄養士さん考案レシピ
＊お子さんに合わせて食材の大きさや調味料は調節してください。
＊調味料には食物アレルギーとなる食材が含まれることがありますので、必ず確認してください。
＊作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
＊冷蔵保存する場合は、できるだけ早めに食べきるようにしてください。食べる前には電子レンジなどで再加熱してください。冷凍保存する場合には冷凍保存容器やラップなどに包んで冷凍保存してください。約１～２週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。解凍したものの再冷凍はしないでください。