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材料2 ～ 3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| プロ クオリティ ハヤシ ４袋入り | １袋 |
| トマト | 中１個 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| 白身魚（たらなど） | ２切れ |
| シーフードミックス（冷凍） | 300g |
| オリーブ油 | 小さじ１ |
| 白ワイン | 30ml |
作り方
- トマト、玉ねぎは一口大に切る。白身魚は食べやすい大きさに切る。シーフードミックスは解凍し、水気を切る。
- 鍋にオリーブ油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。白身魚、シーフードミックスを入れて軽く炒め、白ワインを加えて中火でアルコールが飛ぶまで煮詰める（あくが出てきたら取り除く）。
- （２）の鍋に（１）のトマトを入れ、弱火で約１０分煮る。
- プロ クオリティ ハヤシを入れて中火で約３分加熱する。
一口メモ
＊バゲットといっしょにお召し上がりください。
＊トマトの皮が気になる場合は、（１）で湯むきしたトマトを使うとよいでしょう。
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