材料1人分

作り方

1. 鶏肉の両面にフォークを刺して穴をあける。耐熱容器に（ａ）の調味料を混ぜ合わせておき、鶏肉を入れてからめる。
2. （１）の容器にふんわりとラップをかけて電子レンジ６００Ｗで約３分加熱する。いったん取り出し、鶏肉を裏返す。再びふんわりとラップをかけて約２分加熱し、肉汁が落ち着くまで約１５分そのまま置いておく。
3. うまかっちゃんをパッケージの裏面通りに作り、粉末調味料、調味オイルとともに赤唐辛子にんにく小さじ１を加えてよく混ぜる。
4. 器に盛り、そぎ切りにした（２）の鶏肉、半分に切ったミニトマトをのせる。