材料20枚分

作り方

1. バター、卵黄は常温にもどしておく。
2. ボウルにバター、砂糖を入れてねり、柔らかくなるまで混ぜ合わせたら、卵黄を加えて混ぜる。
3. ホットケーキミックスを加えたら、さっくりとへらで混ぜ合わせて、手でひとまとまりにする。ラップで包んだら、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
4. 取り出した生地をめん棒で平らにして５ｍｍほどの厚さに伸ばして型で抜き、上面にパパンをたっぷりと振りかける。
5. 天板にアルミはくを敷いて（４）を並べたら、１７０℃のオーブントースターで焼き色がつくまで８分ほど焼く。
6. あら熱がとれたら、天板からとってクーラーで冷ます。