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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | ２個 |
| ウインナーソーセージ | ４本 |
| オリーブ油 | 小さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| ４０ｇ つぶ入りマスタード | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| ギャバン21gあらびきブラックペパー | 少々 |
| ギャバン4gパセリ | 少々 |
作り方
- じゃがいもは一口大に切って水にさらす。軽く水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて６００Wの電子レンジで３～４分加熱する。
- ウインナーソーセージは４等分の斜め切りにする。
- フライパンにオリーブ油を熱して（２）のウインナーソーセージを炒める。マヨネーズ、つぶ入りマスタード、（１）のじゃがいもを加えて、軽く焼き色がつくまで炒め、塩、あらびきブラックペパーを加えて味をととのえる。
- 器に盛り、パセリをちらす。
一口メモ
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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