材料4 ～ 5人分

作り方

1. ベーコン、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。食パンは四角形になるように４等分に切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて弱火でじっくり炒める。ベーコンを加えてさっと炒め、塩、コショーで味をととのえる。
3. 大きめのグラタン皿にサラダ油（分量外）を薄くぬる。（１）の食パンを平らになるように軽く押しつぶし、グラタン皿にしっかり沿わせるように敷き詰める。
4. ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜる。牛乳を入れ、プロ クオリティ　カレー、溶けるチーズを加えて混ぜ合わせる。
5. （３）の食パンの上に（２）の具材、（４）の卵液の順に入れ、粉チーズを振り、オーブントースターで約３０分卵液が固まるまで焼く。焼きあがったらパセリを振る。