フライパン1つで!ナポリタン風グラタン

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ミートソースとチーズのこく深いマカロニグラタン

調理時間 約30分
エネルギー 321kcal
食塩相当量 2.5g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4人分

材料 分量
157g マカロニグラタンクイックアップ ミートソース用 4皿分 1箱
ベーコン(ブロック) 50g
玉ねぎ 中1個 
ピーマン 2個
サラダ油 大さじ2
水 400ml
牛乳 200ml
溶けるチーズ 50g
粉チーズ 適宜

作り方

  1. ベーコンは5mm角の棒状に切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは種を取り除いて輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)のベーコン、玉ねぎ、ピーマンを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  3. いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱め、さらにかき混ぜながら約6分煮る。
  4. 溶けるチーズを加え、混ぜながら約3分加熱する。チーズが溶けたら強火にし、底面を焼きつけるように約3分加熱する。
  5. お好みで粉チーズを振る。

一口メモ

*表面に焼き目をつけるのではなく、フライパンを使って底面に焼き目をつけるグラタンのため、作り方(4)で仕上げに強火で加熱しています。

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