豆腐で作るガパオ

Name: 豆腐で作るガパオ
Total time: 20 min
Yield: 1人分
Ingredients: 30g ソイーネ 豆腐ガパオの素 １袋 30g; 豆腐（木綿）（小パック） １個（130～150ｇ） 150g; 玉ねぎ（あらみじん切り） 中1/4個 50g; ピーマン（角切り） 1/2個 15g; サラダ油 小さじ１

豆腐の水切り不要でラクラク調理！

調理時間約20分

エネルギー 277kcal

食塩相当量 2.4g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

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材料1人分

材料	分量
30g ソイーネ豆腐ガパオの素	１袋
豆腐（木綿）（小パック）	１個（130～150ｇ）
玉ねぎ（あらみじん切り）	中1/4個
ピーマン（角切り）	1/2個
サラダ油	小さじ１

作り方

フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを入れ、弱火で約２分しんなりするまで炒める。
豆腐とピーマンを加えて中火で約３分、豆腐をくずしながら炒める。（大きさの目安１０～１５ｍｍ）
いったん火を止め、ソイーネを加えて混ぜる。
再び中火にかけ、汁気がなくなり全体がまとまるまで炒め合わせる。

一口メモ

＊豆腐の水切りは不要です。（豆腐パックに入っている水は捨ててください。）
＊火力・加熱時間は調理の具合を見て加減してください。
＊お好みで目玉焼きをのせたり、レタスやきゅうりなどの野菜やバジルを添えてもよいでしょう。
＊絹豆腐やお好みの野菜でもおいしく召し上がれます。
＊中袋開封時、中身の飛び散りにご注意ください。
＊中袋の開封後は１回で使い切ってください。
＊栄養価にごはんは含みません。