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材料3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 特定原材料8品目不使用 はじめて食べるバーモントカレー | ３袋（60ｇ） |
| かぼちゃ | 1/6個（正味150g） |
| キャベツ | ２枚 |
| 豚ひき肉 | 80g |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 500ml |
作り方
- かぼちゃは種とわたを取り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ６００Wで４～５分柔らかくなるまで加熱する。包丁やピーラーでところどころ皮をむき、１．５～２ｃｍ角に切る。キャベツは一口大のざく切りにする。
- 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、（１）のキャベツをよく炒める。
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで約５分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かす。
- （１）のかぼちゃを加え、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。
一口メモ
＊大人２人と幼児１人の分量です。
＊栄養価にごはんは含みません。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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