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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉（こま切れ肉） | 100g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| --- （ａ） --- | |
| １６０ｇ つぶ入りマスタード | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ１ |
| --------------- | |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、６００Ｗの電子レンジで１分程度加熱する。
- フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を広げて入れ、炒める。（１）のブロッコリーを加えて混ぜながら炒める。
- 混ぜ合わせた（ａ）を加えてさらに炒め合わせ、塩、ブラックペパーで味をととのえる。
一口メモ
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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