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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| むきえび（冷凍・大） | 150g |
| ブロッコリー（冷凍） | 200g |
| --- （ａ） --- | |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| しょう油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 160g みじん切り生しょうが | 大さじ１ |
| --------------- | |
| ごま油 | 大さじ１ |
作り方
- えびは解凍し、水気を切っておく。ブロッコリーは電子レンジで半解凍するまで加熱する。（ａ）を混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱し、（１）のえびを入れて炒める。えびに火が通ったらブロッコリーを加え、さらに（ａ）を入れて炒め合わせる。
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