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材料2 ～ 3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 185g ジャワカレー ＜中辛＞ | １かけ（23.1g） |
| 鶏肉（手羽先） | ６本 |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| ごま油 | 小さじ２ |
| 酢 | 大さじ１ |
作り方
- 鶏肉は骨に沿ってキッチンばさみで切り込みを入れ、小麦粉をまぶす。ルウはあらくきざむ。
- 直径２５ｃｍ程度の耐熱皿のふちに沿って、（１）の鶏肉の表面を上にして並べ、ごま油を均等に振りかける。さらにきざんだルウを全体にちらす。
- ラップをかけずに電子レンジ６００Ｗで約１０分加熱する。
- 電子レンジから取り出し、酢を加えて鶏肉の上下を返し、酢と肉汁を合わせて、ルウが混ざるまで全体にからめる。
一口メモ
＊ジャワカレーの代わりに、こくまろカレー＜中辛＞でもおいしくお作りいただけます。
＊やけどにご注意ください。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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