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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 中１個 |
| 塩 | 小さじ１ |
| --- （ａ） --- | |
| ギャバン18gターメリック ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| ギャバン15gクミン ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| ギャバン15gコリアンダー ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| ギャバン15gレッドペパー ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| --------------- | |
作り方
- 玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ込み、１０分程度おく。
- （１）に（ａ）を入れて混ぜ合わせる。
一口メモ
＊作ってすぐに召し上がれますが、冷蔵庫で半日程度おくと味がなじみます。
＊カレーの添えものとしてもおすすめです。
