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材料4人分
材料 | 分量 |
---|---|
玉ねぎ | 中1個 |
塩 | 小さじ1 |
--- (a) --- | |
ギャバン18gターメリック <パウダー> | 小さじ1/2 |
ギャバン15gクミン <パウダー> | 小さじ1/2 |
ギャバン15gコリアンダー <パウダー> | 小さじ1/2 |
ギャバン15gレッドペパー <パウダー> | 小さじ1/4 |
レモン汁 | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
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作り方
- 玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ込み、10分程度おく。
- (1)に(a)を入れて混ぜ合わせる。
一口メモ
*作ってすぐに召し上がれますが、冷蔵庫で半日程度おくと味がなじみます。
*カレーの添えものとしてもおすすめです。
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