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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏肉（むね・皮つき） | ２枚 |
| 塩 | 少々 |
| --- （ａ） --- | |
| 魅惑のハリッサ | 大さじ２ |
| プレーンヨーグルト（無糖） | 50ml |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| --------------- | |
作り方
- 保存袋に（ａ）を混ぜ合わせる。鶏肉は厚さを均一にして塩少々を振り、（ａ）に２０～３０分漬ける。
- 天板にオ－ブンシートを敷き、（１）の鶏肉の皮目を上にして並べ、２００℃に予熱したオーブンで約２０分焼き色がつき、火が通るまで焼く。
一口メモ
＊鶏肉を冷蔵庫で漬けおく時間は調理時間に含みません。
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