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材料2人分
材料 | 分量 |
---|---|
生鮭 | 2切れ |
塩 | 少々 |
--- (a) --- | |
マヨネーズ | 大さじ3 |
ギャバン35gカレーパウダー缶 | 小さじ1・1/2 |
--- (b) --- | |
パン粉 | 大さじ4 |
ギャバン4gパセリ | 小さじ1 |
--------------- | |
オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
- (a)と(b)はそれぞれ混ぜておく。
- 生鮭は表面の水気をキッチンペーパーなどでふき取り、塩少々を振る。両面に(a)をぬり、(b)をまぶしつけて軽くおさえる。
- (2)にオリーブ油を振りかけ、200℃のオーブントースターで約15分、鮭に火が通るまで焼く。
一口メモ
*オーブントースターでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
*レタスやトマトなどを添えると彩りがよくなります。
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