材料4個分

作り方

1. ＜チョコプリンを作る＞クッキングゼリーを水に振り入れてふやかし、電子レンジ６００Ｗで約３０秒加熱する。
2. 耐熱のボウルにチョコレートを割り入れ、牛乳１００ｍｌを入れて、ふんわりとラップをかけ電子レンジ６００Ｗで約１分３０秒チョコレートが柔らかくなるまで加熱する。
3. （２）を取り出し、ゴムべらなどでよく混ぜてチョコレートを溶かし、（１）の溶かしたクッキングゼリーを少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
4. 砂糖と残りの牛乳１００ｍｌを加えてさらによく混ぜ合わせる。
5. バットのふちに立てかけるようにカップを斜めに置き（その時先にぬれぶきんを下に敷いて、カップを固定する。）カップの中で（４）が斜めに固まるように流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
6. ＜フルーチェを作る＞ボウルにフルーチェを入れ、冷えた牛乳２００ｍｌを加えてスプーンでとろりとするまで手早く混ぜる。
7. 冷やし固めた（５）のチョコプリンの上に、（６）のフルーチェをのせる。
8. （７）の上に、縦４枚に薄切りにしたいちご、ミントの葉を飾る。