材料2人分

作り方

1. 耐熱ボウルにルウと水小さじ１（分量外）を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ６００Ｗで約１分加熱し、軽く混ぜる。
2. バジルはみじん切りにする。（１）のボウルにすべての材料を入れ、ねばりが出るまでよく混ぜる。
3. ４等分し、空気が入らないように約１０ｃｍの長さにのばし、ラップにのせてすき間ができないようにくるりときつく巻き、左右をひねる。
4. 耐熱皿に平らに並べて、電子レンジ６００Ｗで約４分、肉の色が変わり固まるまで加熱する。
5. ラップをはずして、フライパンで表面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。