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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ミニトマト | 230ｇ（１５個程度） |
| --- （ａ） --- | |
| ワインビネガー（白） | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 塩 | ふたつまみ |
| オリーブ油（エクストラバージン） | 大さじ１ |
| ギャバン2.5gイタリアンハーブミックス ＜フリーズドライ＞ | 小さじ１ |
| --------------- | |
作り方
- ミニトマトはへたの横に切り込みを入れ、熱湯に入れてすぐに氷水に取って皮をむき、水気を切る。
- （ａ）を混ぜ合わせて（１）を加え、冷蔵庫で３０分以上冷やす。
一口メモ
＊マリネを冷やす時間は調理時間に含みません。
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