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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 長いも | 100g |
| 40g 辛子明太子ペースト | 小さじ１ |
| きざみのり | 少々 |
| 小ねぎ | 少々 |
作り方
- 長いもはすりこ木などでたたいて、一口大程の大きさにする。
- 辛子明太子ペーストは分量分から少し残し、（１）の長いもとあえる。
- 器に（２）を盛り、残した辛子明太子ペーストときざみのり、小ねぎをのせる。
一口メモ
＊お好みで白だしやめんつゆなどをかけてもおいしく召し上がれます。
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