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材料1皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| プロ クオリティ カレー ４袋入り 中辛 | １袋 |
| えび（中）（殻付き・ブラックタイガーなど） | 100g |
| --- マリネ液 --- | |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| ギャバン21gあらびきガーリック | 小さじ1/2 |
| ギャバン21gあらびきブラックペパー | 適量 |
| 白ワイン | 大さじ1/2 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| --------------- | |
作り方
- えびは尾と尾に近い殻だけ残して殻をむく。包丁で背に切れ目を入れて開き、背わたを取り、手早く洗いペーパータオルで水気をふく。
- ボウルに（１）のえびとマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ１時間程マリネする。
- フライパンを熱し、えびをマリネ液ごと入れて、中火で火が通るまで加熱する。
- 皿にごはんを盛り、（３）のガーリックシュリンプをのせ、温めたプロ クオリティ カレーをかける。
一口メモ
＊仕上げにきざんだイタリアンパセリをちらすと、彩りがよくなります。
＊マリネ液に漬ける時間は調理時間に含みません。
＊栄養価にごはんは含みません。
