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材料10個分
材料 | 分量 |
---|---|
170g シチューミクス スイートコーン | 大さじ3(25.5g) |
豆腐(木綿) | 1丁(300g) |
枝豆(冷凍)(むき枝豆) | 40g |
揚げ油 | 適量 |
作り方
- 豆腐は、キッチンペーパーを二重にして全体をくるみ、電子レンジ600Wで約3分加熱する。
- あら熱が取れたらしっかりと水気を切り、ボウルに入れて泡立て器などでなめらかになるまで混ぜる。
- ルウを振り入れてよく混ぜ合わせる。
- 枝豆を加えて混ぜ合わせ、10等分して丸める。(生地がゆるく成形できない場合は片栗粉を加えて調整してください)
- 160℃に熱した揚げ油に入れ、約5分表面がきつね色になるまで揚げる。
一口メモ
*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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