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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マロニーちゃん 180 | 15g |
| 水 | 300ml |
| 中華スープの素（顆粒） | 5ｇ |
| うす口しょう油 | 小さじ１ |
| カットわかめ（乾燥） | 1g |
| --- 水溶き片栗粉 --- | |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
| --------------- | |
| 卵 | １個 |
| みつば | 適量 |
作り方
- 鍋に水３００ｍｌ、中華スープの素、うす口しょう油を入れて火にかけ、沸騰したらマロニーを加えて約３分煮る。
- カットわかめを加えて１分煮込み、水溶き片栗粉を加えて混ぜとろみをつける。
- 強火にして、溶きほぐした卵をまわし入れ、長さ３ｃｍに切ったみつばを加えてかき混ぜる。 弱火にしてマロニーに火が通るまで煮る。
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