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材料1 ～ 2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏ひき肉（もも） | 150g |
| エリンギ | １パック |
| --- （ａ） --- | |
| トマト | 大1/4個 |
| フライドオニオン | 大さじ１ |
| ４２ｇ 特選本香り生にんにく | 小さじ１ |
| ４０ｇ 特選本香り生しょうが | 小さじ１ |
| ギャバン18gターメリック ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| ギャバン15gクミン ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| ギャバン15gコリアンダー ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| ギャバン12gクローブ ＜ホール＞ | ２本 |
| ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| ギャバン15gレッドペパー ＜パウダー＞ | 小さじ1/4 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| --------------- | |
| プレーンヨーグルト（無糖） | 大さじ１ |
作り方
- エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。トマトはざく切りにする。
- 深さのある耐熱容器に、鶏ひき肉と（ａ）の材料を入れて混ぜ合わせ、（１）のエリンギを上にのせる。
- ふんわりラップをして電子レンジ６００Ｗで約５分加熱する。（耐熱容器専用のふたでもよい。）
- 加熱後、プレーンヨーグルトを加え、トマトをつぶすようにして全体を混ぜ合わせる。
一口メモ
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
＊やけどにご注意ください。
＊栄養価にごはんは含みません。
