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材料3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マロニーちゃん 180 | 30g |
| 揚げ油（サラダ油） | 適量 |
| --- 赤 --- | |
| 粉糖 | 大さじ１ |
| いちごパウダー | 小さじ１ |
| --- 緑 --- | |
| 粉糖 | 大さじ１ |
| 抹茶 | 小さじ１ |
| --- 茶 --- | |
| 粉糖 | 大さじ１ |
| 純ココア | 小さじ１ |
作り方
- ２１０℃に熱した揚げ油に、マロニーを２～３回に分けて入れ、膨らんできたら上下を入れ替えながら数十秒揚げて油を切り、細かくくだき、全量を３等分にする。
- 各色の材料をそれぞれポリ袋に入れ、混ぜ合わせる。
- （２）の各袋に（１）の１／３量ずつを加え、よく振り混ぜる。
一口メモ
＊油の温度が低いと十分に膨らまず、食感がかたくなってしまいます。
＊栄養価にいちごパウダーは含みません。
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