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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マロニーちゃん 180 | 30g |
| 豚肉（ばら）（薄切り） | 50g |
| にら | 20g |
| --- たれ --- | |
| 酢 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| しょう油 | 小さじ２ |
| コチュジャン | 小さじ２ |
| --- （ａ） --- | |
| 溶けるチーズ | 50ｇ |
| 卵 | １個 |
| 鶏がらスープの素（顆粒） | 小さじ1/2 |
| 水 | 50ml |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| --------------- | |
| ごま油 | 大さじ１ |
作り方
- マロニーは５分ゆでて水洗いし、水気を切る。
- 豚肉とにらは７ｃｍの長さに切る。
- たれの材料を混ぜ合わせる。
- ボウルに（ａ）を混ぜ合わせ、（１）のマロニーと（２）のにらを加える。
- フライパンにごま油を熱し、（２）の豚肉を焼き、その上に（４）を流し入れる。焼き色がついたら、上下を返し両面を焼く。
- 食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、（３）のたれをつけていただく。
一口メモ
＊生マロニーでもおいしく作ることができます。生マロニーでの作り方については、マロニー社ＨＰ（https://www.malony.co.jp/）よりご確認ください。
＊（４）で加える水の量は調整してください。
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