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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 冷凍うどん（またはゆでうどん） | １袋 |
| めんつゆ(ストレートタイプ) | 120ml |
| --------------- | |
| 大葉 | １枚 |
| 40g 大根おろし | 小さじ２ |
| 長ねぎ | 適量 |
| --------------- | |
作り方
- うどんをゆで、流水で洗ってしめ、水気を切る。
- どんぶりに（１）のうどんを入れ、めんつゆをかけて、大葉、大根おろし、きざんだ長ねぎをのせる。
一口メモ
＊お好みで天ぷらをのせたり、レモンをしぼってもおいしいです。写真は、半熟卵とちくわの天ぷらをのせています。
＊栄養価に天ぷらは含みません。
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