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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 170g シチューミクス クリーム | 大さじ２（17g） |
| スパゲッティ（乾）（1.6mm） | 100g |
| ベーコン | ２枚 |
| にんにく | 1/2片 |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 150ml |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 粉チーズ | 大さじ１ |
| --- 仕上げ用 --- | |
| 15g ハウス あらびきブラックペパー | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| --------------- | |
作り方
- ベーコンは１．５ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。卵は溶いておく。
- スパゲッティは塩を加えた湯（分量外）でゆで、ゆで時間の１分前にあげる。
- フライパンにオリーブ油を熱し、（１）のベーコン、にんにくを炒める。
- 牛乳、ルウを加えて混ぜ溶かし、中火で約２分とろみがつくまで軽く煮詰める。
- 火を止めて溶き卵を加えて混ぜる。（２）の湯切りしたスパゲッティ、粉チーズ大さじ１を加えてからめる。
- 器に盛り、仕上げ用のあらびきブラックペパー、粉チーズを振る。
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