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肉そぼろのカレーうどん

肉そぼろのカレーうどん

母の日レシピ「みんなで作る!ハート♡カレー」のリメイクうどん

調理時間
約15分
エネルギー
食塩相当量
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材料2人分

材料 分量
残ったカレー(レシピ「みんなで作る!ハート♡カレー」を使用) 600ml
ゆでうどん 2玉
100ml
トマトケチャップ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
おろし生にんにく 小さじ1
長ねぎ 適宜

使用した商品

作り方

  1. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら残ったカレー、めんつゆ、ケチャップ、にんにくを加えてよく溶かし、ひと煮たちさせる。カレーに入っているハンバーグは、鍋の中でへらなどでそぼろ状にほぐす。
  2. うどんを表示通りにゆで、水気を切って器に盛る。
  3. (2)に(1)をかけ、きざんだねぎをちらす。

一口メモ

*このレシピは、母の日レシピ「みんなで作る!ハート♡カレー」使用を想定したリメイクレシピです。
*カレーを作り置きする場合は、鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
*栄養価は算出していません。

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