材料1人分

作り方

1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、ホワイトペパーを加えて、かき混ぜる。
2. フライパンにバターを熱し、（１）を流し入れ、大きくかき混ぜながら、オムレツの形にととのえる。
3. 皿に（２）を盛り、レモンペーストをのせる。