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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| プロ クオリティ カレー ４袋入り 中辛 | ２袋 |
| 豚肉（ばら）（スペアリブ） | ６本（420g） |
| １５ｇあらびきコショー | 適量 |
| れんこん | 1/2節 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 100ml |
作り方
- れんこんは１ｃｍの厚さの半月切りにする。スペアリブにあらびきコショーを振る。
- フライパンにオリーブ油を熱し、（１）のスペアリブに火が通り焼き色がつくまで焼く。
- （２）に（１）のれんこん、プロ クオリティ カレー、水の順に加えて煮立ったら、弱火でれんこんに火が通るまで約５分煮る。
一口メモ
＊豚スペアリブ（ ）内は正味量です。
