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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 185g ジャワカレー ＜中辛＞ | 1/2箱 |
| ゆでうどん | ４玉 |
| 焼き鳥缶（たれ味） | １缶（75g） |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 水 | 800ml |
作り方
- 玉ねぎは薄切り、にんじんは薄いいちょう切り、長ねぎは薄く斜め切りにする。
- 鍋に水、（１）の玉ねぎ、にんじんを入れて熱し、沸騰後、約５分煮込む。
- 具材に火が通ったら、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、長ねぎ、焼き鳥缶を汁ごと加えて時々かき混ぜながら約５分煮込む。
- うどんはさっと熱湯をかけて湯切りし、器に盛り（３）のカレーをかける。
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