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濃い恋バターチキンカレー

濃い恋バターチキンカレー

トマトのハートで可愛く飾ろう

調理時間
約40分
エネルギー
675kcal
食塩相当量
1.7g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

材料4皿分

材料 分量
こくまろバターチキンカレー 148g 1/2箱 74g
鶏肉(もも) 300g
玉ねぎ 中1/2個
サラダ油 大さじ1・1/2
250ml
牛乳 150ml
生クリーム 50ml
ごはん 800g
ミニトマト(細長いタイプ) 4個

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)の鶏肉、玉ねぎを入れて中火で、鶏肉に火が通るまでよく炒める。
  3. 水を加えて沸騰させ、弱火~中火で5分煮込む。
  4. いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、牛乳、生クリームを入れてよくかき混ぜ、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。
  5. 皿にごはんをハート形に盛り、(4)のカレーをかけ、縦に半分に切り、さらに斜め半分に切ったミニトマトをハート形に組み合わせて飾る。

カレーで!シチューで! おうちでハロウィーン

10月26日 ~ 10月31日

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