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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 148g こくまろバターチキンカレー | 1/2箱 |
| 鶏肉（もも） | 300g |
| --- (ａ) --- | |
| 14g ハウス クミン | 小さじ1/2 |
| 14g ハウス ホワイトペパー | 少々 |
| 40g 特選本香り生しょうが | 小さじ1/2 |
| --------------- | |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| トマト | 小１個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 250ml |
| 牛乳 | 150ml |
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、保存袋に（ａ）と合わせて入れ、よくもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。トマトは１．５ｃｍ角に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の鶏肉、玉ねぎを入れて中火で、鶏肉に火が通るまでよく炒める。
- （１）のトマトを加えて、さっと炒め、水を加えて沸騰させ、弱火～中火で５分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、牛乳を加えてよくかき混ぜ、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。
一口メモ
＊白ワインなどと合わせてお召し上がりください。
＊栄養価にナンは含みません。
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