材料1人分

作り方

1. ベーコンは半分に切る。卵は容器に割り入れておく。
2. フライパンに（１）のベーコンを入れて中火で熱し、出てきた余分な脂はペーパータオルでふき１～２分焼く。
3. （１）の卵を低い位置からそっとベーコンの上にのせ、弱火で３～４分黄身が好みのかたさになるまで焼く。
4. 香りソルトを振りかける。