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クミン風味のフライドチキン

クミン風味のフライドチキン

クミンでいつもと一味変えて

調理時間
約20分
エネルギー
323kcal
食塩相当量
2.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

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材料2人分

材料 分量
鶏肉(むね) 1枚 300g
---(a)---
プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ3
レモン汁 小さじ1
特選本香り 生しょうが 小さじ2
特選本香り 生にんにく 小さじ2
GABAN クミン<パウダー> 小さじ2/3
コショー 少々
小さじ1/2
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小麦粉 適量
揚げ油 適量

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせる。一口大に切った鶏むね肉を約1時間以上漬け込む。
  2. (1)に小麦粉をまぶして、170℃に熱した油で鶏肉に火が通るまで揚げる。

一口メモ

・漬けた後、もみ込むとよく味がしみます。
・調理時間につけ込む時間は含みません。

先取り夏メニュー

5月25日 ~5月31日

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