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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 塩さば（骨なし） | 半身２枚 |
| ぶなしめじ（カット） | １パック |
| ミニトマト | 12個 |
| 175g みじん切り生にんにく | 大さじ１ |
| 香りソルト イタリアンハーブミックス | 小さじ1/3 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
作り方
- フライパンにオリーブ油を熱し、塩さばを皮面が下になるよう、ぶなしめじ、にんにくとともに入れ、塩さばに焼き色がついたら返す。
- 塩さばに火が通ったらミニトマト、香りソルトを加えて、さっと炒め合わせる。
