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バルサミコを使った甘めのソースに、わさびでアクセント
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
・料理家タサン志麻さん考案レシピ・ステーキ肉を常温に戻し、焼きあがったらアルミホイルで包むことでローストビーフのような仕上がりになる。（肉が薄い時は焼き時間を調整する）・ソースは煮詰めすぎると苦みが出るので注意する。・牛肉を常温に戻す時間は調理時間に含まず。
6月29日 ～ 7月5日
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