材料4皿分

作り方

1. 玉ねぎは薄切り、れんこんは3～4mmの厚さのいちょう切り、ミニトマトは半分に切る。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひき肉と玉ねぎ、れんこんをよく炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
4. 耐熱皿に移し、チーズとミニトマトをのせて、オーブントースターで7～8分焼く。