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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏肉（もも）（唐揚げ用） | 300g |
| 185g ジャワカレー ＜中辛＞ | ２かけ |
| --- （ａ） --- | |
| プレーンヨーグルト（無糖） | 大さじ５ |
| トマトケチャップ | 大さじ１ |
| ４２ｇ 特選本香り生にんにく | 小さじ１ |
| ４０ｇ 特選本香り生しょうが | 小さじ１ |
| １７ｇコショー | 少々 |
| --------------- | |
| リーフレタス | ４枚 |
| フラワートルティーヤ（ソフトタイプ）（または、お好みのパン） | 適量 |
作り方
- 保存用ポリ袋に、細かくきざんだジャワカレーと（ａ）を全て入れてよく混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ込み、全体をむらなく混ぜ合わせる。
- （１）を３０分～１時間漬けおき、味をつける。
- 天板にアルミはくを敷いて（２）をのせ、オーブントースターで火が通るまで約１５～２０分焼く。
- トルティーヤを温め、リーフレタス、（３）をサンドする。
一口メモ
＊フライパンで焼く場合、サラダ油をひいてから鶏肉を入れ、焼き色がついたらふたをし、蒸し焼きにします。
＊栄養価にトルティーヤは含みません。
＊鶏肉を漬け込む時間は調理時間に含みません。
＊オーブントースターでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
